| Экология и питание. Проблемы и пути решения МБ Ребезов, НЛ Наумова, ГК Альхамова, АА Лукин, МФ Хайруллин Фундаментальные исследования, 393-396, 2011 | 134 | 2011 |
| Экология и питание. Проблемы и пути решения МБ Ребезов, НЛ Наумова, ГК Альхамова, АА Лукин, МФ Хайруллин Фундаментальные исследования, 393-396, 2011 | 122 | 2011 |
| Методы исследований свойств сырья и молочных продуктов МБ Ребезов, ЕП Мирошникова, ГК Альхамова, НЛ Наумова, ... Челябинск: ИЦ ЮУрГУ, 2011 | 115 | 2011 |
| О потребительских предпочтениях при выборе мясных продуктов МФ Хайруллин, МБ Ребезов, НЛ Наумова, АА Лукин, АО Дуць Мясная индустрия, 15-17, 2011 | 109 | 2011 |
| Изучение отношения потребителей к обогащенным продуктам питания МБ Ребезов, НЛ Наумова, МФ Хайруллин, ГК Альхамова, АА Лукин Пищевая промышленность, 13-15, 2011 | 107 | 2011 |
| Новые творожные изделия с функциональными свойствами МБ Ребезов, ГК Альхамова, НН Максимюк, НЛ Наумова, ... Издательский центр ЮУрГУ, 2011 | 101 | 2011 |
| Функциональные продукты. Спрос и предложение НЛ Наумова, МБ Ребезов, ЕЯ Варганова Издательский центр ЮУрГУ, 2012 | 96 | 2012 |
| Конъюнктура предложения обогащенных молочных продуктов на примере Челябинска МБ Ребезов, НЛ Наумова, ГК Альхамова, ЕЮ Кожевникова, ... Молочная промышленность, 38-39, 2011 | 87 | 2011 |
| Микроэлементный статус челябинцев как обоснование развития производства обогащенных продуктов питания НЛ Наумова, МБ Ребезов Фундаментальные исследования, 196-200, 2012 | 83 | 2012 |
| Микроэлементный статус челябинцев как обоснование развития производства обогащенных продуктов питания НЛ Наумова, МБ Ребезов Фундаментальные исследования, 196-200, 2012 | 83 | 2012 |
| Основы технологии молока и молочных продуктов МБ Ребезов, ОВ Богатова, НГ Догарева, ГК Альхамова, НЛ Наумова, ... Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего …, 2011 | 72 | 2011 |
| Основы технологии молока и молочных продуктов МБ Ребезов, ОВ Богатова, НГ Догарева, ГК Альхамова, НЛ Наумова, ... Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего …, 2011 | 72 | 2011 |
| Контроль качества результатов исследований продовольственного сырья и пищевых продуктов на содержание свинца МБ Ребезов, АМ Белокаменская, ОВ Зинина, НЛ Наумова, ... Известия вузов. Прикладная химия и биотехнология, 157-162, 2012 | 62 | 2012 |
| О возможности обогащения хлебобулочных изделий функциональными ингредиентами МБ Ребезов, НЛ Наумова, МЮ Кофанова, НВ Выдрина, АВ Демидов Техника и технология пищевых производств, 55A-59, 2012 | 46 | 2012 |
| Элементный состав волос как отражение экологической ситуации ВА Тупиков, НЛ Наумова, МБ Ребезов Человек. Спорт. Медицина, 119-122, 2012 | 37 | 2012 |
| Влияние белково-витаминного премикса на качество коровьего молока АС Беликова, АС Шувариков, НЛ Наумова, ОН Пастух Зоотехния, 13-16, 2005 | 36 | 2005 |
| О целесообразности обогащения кондитерских изделий микронутриентами МБ Ребезов, НЛ Наумова, НН Максимюк, ОВ Зинина, РВ Залилов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 70-75, 2011 | 35 | 2011 |
| Современный взгляд на проблему исследования антиоксидантной активности пищевых продуктов НЛ Наумова Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: пищевые и …, 2014 | 34 | 2014 |
| Оценка методов инверсионной вольтамперометрии, атомно-абсорбционного и фотометрического анализа токсичных элементов в продовольственном сырье и пищевых продуктах МБ Ребезов, АМ Белокаменская, ОВ Зинина, НН Максимюк, ... Издательский центр ЮУрГУ, 2012 | 34 | 2012 |
| Изучение пищевого поведения потребителей (на примере г. Челябинска) MB Rebezov, NL Naumova, AA Lukin, GK Alkhamova, MF Khayrullin Вопросы питания 80 (6), 23-26, 2011 | 33 | 2011 |
