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| Physico-chemical characterization of the pulp and peel of Brazilian Pitomba (Talisia esculenta (A. St.-Hill.) Radlk) LN Fraga, AK de Souza Oliveira, BP Aragão, AM de Oliveira, ... Research, Society and Development 9 (1), e122911774-e122911774, 2020 | 3 | 2020 |
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| Produtos naturais ativadores de PPAR e marcadores associados ao processo inflamatório na Síndrome Metabólica LF Brito, RCL Toledo, IMM Carvalho, JPV Leite, SMR Ribeiro, ... Revista Brasileira de Plantas Medicinais 15, 449-466, 2013 | 3 | 2013 |
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| Estimativa do fator de correção em função da safra das principais hortaliças e frutas utilizadas no restaurante universitário da universidade federal de Sergipe (RESUN/UFS … IG Canuto, LS dos Santos Viana, BRS da Rocha, IMM de Carvalho Brazilian Journal of Development 5 (10), 19827-19840, 2019 | 2 | 2019 |
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| Práticas de sustentabilidade em restaurantes no estado de Sergipe KPA Soares, IMM de Carvalho Revista Ibero-Americana de Ciências Ambientais 13 (5), 263-275, 2022 | 1 | 2022 |
| Análise do fator de correção em função do sistema de produção em uma unidade de alimentação e nutrição institucional IG Canuto, IMM de Carvalho Revista Simbiologias 13 (18), 2021 | 1 | 2021 |
| Qualidade de vida no trabalho de funcionários de uma unidade de alimentação e nutrição do município de São Cristóvão/SE NLD Vasconcelos, RAM Ribeiro, IMM de Carvalho Revista Brasileira de Qualidade de Vida 12 (1), 2020 | 1 | 2020 |
